温G泉G卵

グ-グルで「温泉卵」検索して一番上に来るところ(ここ)に載っていた「炊飯器で温泉卵を作る」つうやつ試してみました。

  • ご飯保温している状態で
  • 常温の卵をラップに包み(そのまんまでもええらしいけどなんとなく衛生的見地から
  • 保温ごはんの上に包んだ卵置いて
  • フタして60〜90分


これは90分くらい保温したやつなのですがちゃんと温G泉G卵になっています。黄身が妙にクリーミーで相当おいしいです。冷やしてサラダに添えたりできたてをカレーの上に乗っけたりして頻繁に食卓に出していこうと思います。